NUOVO CORSO IFTS GRATUITO
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Il tuo sogno è diventare un cuoco professionista creativo ed esperto delle tipicità?
Iscriviti al corso GRATUITO per Tecnico esperto nella creazione e realizzazione di menu per la valorizzazione delle tipicità enogastronomiche e nella salvaguardia di processi artigianali che coniugano tradizione, sostenibilità e biodiversità!
La figura che si andrà a formare sarà dedicata alla valorizzazione e alla promozione di tutto ciò che un territorio è in grado di esprimere. Conosce i prodotti tipici, le tradizioni, la cultura, l’ambiente dai quali essi hanno origine, sa valorizzarli per offrirli al meglio secondo diverse tipologie di utenza.
Il corso ha la durata di 700 ore e prevede poi periodi di stage e tirocinio in azienda di 300 ore. E' rivolto a 20/25 giovani adulti fino ai 35 anni compiuti, in possesso di diploma di istruzione secondaria superiore o di diploma professionale tecnico e a coloro che sono ammessi al quinto anno dei percorsi liceali.
Il periodo di svolgimento sarà ottobre 2014- luglio 2015.
Le iscrizioni sono aperte fino al 30 settembre 2014. Scarica qui i moduli per la candidatura!
Per info e iscrizioni :APOLF Pavia- tel 0382-471389 mail apolf@apolfpavia.gov.it